AOC Cheverny, Rosé

picto pdf

Le Cheverny rosé est un assemblage majoritaire de pinot noir avec du gamay. Les raisins sont triés et sélectionnés selon leurs maturités. La fermentation est effectuée à froid et en cuves pour préserver le côté frais et fruité des arômes. Sa robe vous séduira par son aspect rose tendre.

Son nez puissant dévoile des notes gourmandes de fraises et de framboises. Sa bouche très charnue offre une finale sur le bonbon. Servez le frais en apéritif ou bien en accompagnement de salades et barbecues.

Encépagement : Pinot noir et Gamay.
Terroir : sols argilo-siliceux, légèrement graveleux.
Elevage : en cuves inox puis sur lies fines

Cheverny Rosé